Комбинат питания или частное предприятие. Кому доверить приготовление школьных обедов, накануне обсудил на выездном совещании заместитель мэра Иркутска Игорь Борисов.
Он побывал в центре образования № 47. Это учреждение работает автономно. В отличие от большинства школ, здесь еду готовят сами, а не привозят из комбината питания. Стоимость школьных обедов, в среднем, 40 рублей в день. Работники столовой кормят почти 900 человек, в том числе льготников. Сейчас городским властям предстоит решить, какие еще иркутские школы могут перейти на новую систему работы пищеблоков.- В качестве эксперимента мы перевели их на то, что они работают полностью со своими столовыми. Они набрали свой коллектив, у них свой завпроизводством, и они на этих площадях полностью осуществляют свою деятельность. Наша задача сегодня сравнить, что лучше, сопоставить, - говорит заместитель мэра Иркутска Игорь Борисов.